Kávézási szokásaink...

Hosszú idő telt már el, amit a kávézással töltök.
Szeretem illatát, színét, kiismerhetetlenségét, íz világát. .
Szeretek másokkal is kávézni. Szeretem megfigyelni, ki hogy nyúl a csésze után, érzékelni hogy ki mit szeret kávéjában.
Jó megtudni ki milyen kávét szeret.
Mostanában az instant kávék nagy divatba jöttek, levenni egy polcról felönteni hígan vízzel és azt mondogatni szürcsölgetés közben milyen jó kávét főztem saját magam...
 Nem kell megízlelni túlságosan, nem kell odafigyelni mély színére csak gyorsan meginni és már lehet körbenézni hol van a következő kávézó, ahonnan gyorsan lehet levenni, megvenni az instant cuccot és csak egy kis vízzel összekeverhető kávé félét csinálni. Hiába árul mást, igazit a kávézó, a 2+1 a menő ;)
Pedig a kávé ivásnak tradíciói vannak, nem csak egyszerű pacsmagolás, hanem szertartás. Szertartás ahogy készíted, ahogy iszod, ahogy megízleled mélységét, zamatát.
Persze ha csak a tejszínhab tetején akarsz csúszkálni kávézás közben megértem, csak ne vágyakozz akkor arra az időkre amikor még megérintett a jó kávé íze, és fogadd el hogy vannak akik az igazi, lelket is megmozgató, kávét szeretik.


Megjegyzések